通讯：养蚌育珠，揭秘鄱阳湖畔“珍珠女”的日常

　　中新网江西万年3月29日电 题：养蚌育珠，鄱阳湖畔“珍珠女”的日常

　　中新网记者王剑

　　养蚌育珠，是中国最大淡水湖——鄱阳湖畔江西省上饶市万年县神秘的“珍珠女”们的日常。

　　湖畔千亩平滑如镜的水面，排列着一道道养蚌的浮标……划一叶扁舟，“珍珠女”邱雪英提起网兜，查看三角帆蚌的生长情况。“每一个珠蚌体内平均孕育着20多颗珍珠，3-5年后，经过百里挑一的完美珍珠，就会变成爱美女士们脖子上夺目的项链。”

　　珍珠，自然形成率极低，因其难得而显珍贵，历来被视作异宝。明代科学家宋应星所著《天工开物·珠玉》记载，“凡珍珠必产蚌腹……经年最久，乃为至宝”。

　　1965年，万年县湖云水产研究所人工培育珍珠获得成功，并在当地大面积推广。从此，江西省万年县被誉为中国“淡水珍珠发源地”，珍珠远销印度、日本、香港等国家和地区。

　　邱雪英告诉记者，珍珠养殖是一种技术活，接种、取珠等核心过程都需要心灵手巧、耐心细致，因此一般由年轻姑娘承担。“眼睛睁得像箩筐，晚上腰疼得喊爹娘”是珍珠女自编的顺口溜。

　　“取一异物植入珠蚌体内，软组织便分泌出特殊胶体，直到形成碳酸钙晶体——珍珠。”在邱雪英看来，珍珠也是眼泪的化身，惹人怜爱。

　　“种核过程十分重要，事关珍珠质量，需要珍珠女们耐心、细心地去处理，就像医生对待病人一样，来不得半点马虎，否则就会危及其生命。切片要求果断，切片后要保养、消毒，并且当天使用，制片过程由一人连续完成，要求在2分钟内结束。”珍珠女们把种核的工作间称为“手术室”。

　　选择健康稚蚌作为母贝，小心手术植核，在水质优良的湖水中养殖育珠，最后便是开贝取珠。

　　28日，邱雪英精心选取了几个珠蚌，手把手教女儿汪园红如何取珠：将蚌放置在“手术台”上，手术刀小心撬开隙缝，用铁夹固定，持镊子小心伸入蚌体，夹出珍珠。

　　从英国获得金融学硕士学位后，汪园红回到偏僻的江南水乡老家，帮助母亲发展这项美丽的事业。一不小心，汪园红夹出的珍珠重新掉入蚌体，母亲忍不住伸手示范。“汪园红需要学习的地方还很多”，邱雪英说。

　　在万年县珍珠女协会会长邱雪英等老一辈“珍珠女”的带领和影响下，一大批姑娘们加入其中。当地现有“珍珠女”3000多人，全国各地的珍珠基地里，八成是万年籍“珍珠女”。

　　栉风沐雨，经过二十多年的努力，白手起家的邱雪英目前拥有1000多亩水面，养育着百万珠蚌。当下，邱雪英最大的希望就是，女儿等“90后”能够继承“珍珠女”的事业，将“淡雅似明月、瑰丽如云霞”的万年珍珠，推向更大的世界。(完)